内容标题

        品牌故事

        传统风味、百年历史、铁锅炖品、源远流长。公元1682年,康熙皇帝率部北巡到黑龙江流域抗击沙俄侵犯关东大地。几次战斗下来,大军已是饥肠辘辘,皇帝更是饥饿难忍,于是他命令大军临近江边安营扎寨。官兵用印有“福”字大铁锅,就地取材,从江里抓来江鱼,又到田间采摘白菜和茄子,取来江水,架起篝火将家禽和江鱼放进几口铁锅分类煮炖。皇帝品尝后感到铁锅炖禽郁香浓厚,炖鱼鲜而不腻,连声叫好,士兵们吃后士气大振,并于次日一举歼灭了察哈尔的残余部队。从此,铁锅炖鱼流传到民间并迅速风靡关东大地。光阴流转、时光过去几百年,福锅记炖品店在此基础上,传承和发展了关东大地传统风味,并根据现代人们的口味和营养学理论精心研制,采用20余种上等的名贵调料经过特殊处理,熬制成以“麻、辣、鲜、香、滑、嫩”为特点的福锅记“秘制”酱汁。用其酱汁炖制出的菜品既保留了原始纯朴的原汁原味的口感,留住了菜品的营养价值,又具备了传统火锅可煮可涮的特点,保持原汁原味汤汁久涮不清淡,且越涮越香浓的独特优点,客人就餐时涮上一些山珍野菜和新鲜时令的青蔬,令人唇齿留香、回味无穷。本店推出了以地道的铁锅排骨炖河鱼、炖鹅、炖鸡、炖鸭以及炖各种野味为主打的系列铁锅炖品,传统风味浓厚,适合现代都市消费时尚。福锅记炖品店讲诚信、重信誉、求质量,促发展。坚持以人为本、以客为尊的经营理念,从小到大,由弱到强,不断发展壮大。目前已发展成为全国知名的餐饮加盟连锁企业,加盟店立足关东大地正面向全国诚招区域代理、加盟连锁发展。

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        传统风味、百年历史、铁锅炖品、源远流长。公元1682年,康熙皇帝率部北巡到黑龙江流域抗击沙俄侵犯关东大地。几次战斗下来,大军已是饥肠辘辘,皇帝更是饥饿难忍,于是他命令大军临近江边安营扎寨。官兵用印有“福”字大铁锅,就地取材,从江里抓来江鱼,又到田间采摘白菜和茄子,取来江水,架起篝火将家禽和江鱼放进几口铁锅分类煮炖。皇帝品尝后感到铁锅炖禽郁香浓厚,炖鱼鲜而不腻,连声叫好,士兵们吃后士气大振,并于次日一举歼灭了察哈尔的残余部队。从此,铁锅炖鱼流传到民间并迅速风靡关东大地。光阴流转、时光过去几百年,福锅记炖品店在此基础上,传承和发展了关东大地传统风味,并根据现代人们的口味和营养学理论精心研制,采用20余种上等的名贵调料经过特殊处理,熬制成以“麻、辣、鲜、香、滑、嫩”为特点的福锅记“秘制”酱汁。用其酱汁炖制出的菜品既保留了原始纯朴的原汁原味的口感,留住了菜品的营养价值,又具备了传统火锅可煮可涮的特点,保持原汁原味汤汁久涮不清淡,且越涮越香浓的独特优点,客人就餐时涮上一些山珍野菜和新鲜时令的青蔬,令人唇齿留香、回味无穷。本店推出了以地道的铁锅排骨炖河鱼、炖鹅、炖鸡、炖鸭以及炖各种野味为主打的系列铁锅炖品,传统风味浓厚,适合现代都市消费时尚。福锅记炖品店讲诚信、重信誉、求质量,促发展。坚持以人为本、以客为尊的经营理念,从小到大,由弱到强,不断发展壮大。目前已发展成为全国知名的餐饮加盟连锁企业,加盟店立足关东大地正面向全国诚招区域代理、加盟连锁发展。